Categoria: Cucina

LA LOCANDA DEI GIRASOLI RISCHIA LA CHIUSURA

In zona Quadraro c’è un ristorante chiamato “La Locanda dei Girasoli”. E’ nato dalla volontà di alcuni genitori di ragazzi con la sindrome di Down per dare una prospettiva lavorativa ai loro figli Claudio,Valerio, Emanuela e Viviana che già oggi ci lavorano come camerieri. Purtroppo non è in una via molto frequentata ed è molto […]

TASTE OF ROMA. ARRIVA IL FESTIVAL CON CHEF DELLA CITTA’

Dal 20 al 23 settembre 12 ristoratori al parco della musica I giardini pensili dell’Auditorium Parco della Musica ospiteranno dal 20 al 23 settembre “Taste of Roma”, versione romana del più grande Restaurant Festival del mondo (www.tastefestivals.com) che si svolge da dieci anni a Londra, da tre a Milano e così in molte altre grandi […]

LE BIO-EQUE CENE MENSILI DI EQUOCIQUÀ!

UNA CENA EQUA E BIOLOGICA… CON “EQUOCIQUÁ! ONLUS” Cene mensili a tema presso il locale Jamrock a Roma: per diffondere la cultura del mangiare sano ed equo, cioè nel rispetto dell’uomo e dell’ambiente. L’ultimo lunedì di ogni mese Equociquà! propone una ghiotta cena a base di prodotti biologici e del commercio equo presso il Jamrock […]

TORTE E DECORAZIONI DI ZUCCHERO… CHE FANNO BENE AI BAMBINI

Anche decorando una torta si può compiere un gesto di solidarietà con il corso di Cake design di Aidworld: una giornata intera per acquisire i trucchi che consentiranno ad ogni partecipante di fare di ogni torta una creazione colorata e fantasiosa. La tendenza del momento diventa così un nuovo strumento per fare beneficenza, perché la […]

ROMA, OLTRE 40 CHEF PER LA VII EDIZIONE DI CULINARIA-IL GUSTO DELL’IDENTITA

Aprira’ i suoi battenti sabato 10 marzo la settima edizione di “Culinaria-Il Gusto dell’Identita’”, convegno incentrato sulla qualita’ dei prodotti e della ristorazione. L’appuntamento, molto atteso dai foodlover non solo romani, avra’ come teatro gli spazi abitualmente occupati da Campagna Amica (via San Teodoro, 74) che per l’occasione si spostera’ nell’antistante piazza di Sant’Anastasia. Saranno […]

BAMBINI, IL SENZA GLUTINE È SERVITO!

Domenica 25 marzo 2012, presso l’Hotel Radisson Blu di Roma (via F. Turati 171), a partire dalle ore 18.00 si sfidano piatti, odori, sapori, colori. Si sfida tutto quel che c’è in una cucina saporita e di alto livello. Un solo grande assente: il glutine. E quest’anno – grande novità – il trofeo di cucina […]